Салати та закуски
ОЛІВ'Є З ІНДИЧКОЮ, АВОКАДО ТА ТОФУ МАЙОНЕЗОМ 500 г
365 UAH
500г
ОЛІВ'Є З ІНДИЧКОЮ, АВОКАДО ТА ТОФУ МАЙОНЕЗОМ  500 г
ВУГОР ПІД ШУБОЮ 500 г
725 UAH
Копчений вугор, печений батат, авокадо, свіжі огірки, в'ялені томати, чука, чорно - білий кунжут, тофу майонез  
500г
11
Вегетаріанська
ВУГОР ПІД ШУБОЮ 500 г
ПАТЕ З КУРЯЧОЇ ПЕЧІНКИ 250 г
325 UAH
посипаємо горіхами (пекан, гарбузові)
250г
ПАТЕ З КУРЯЧОЇ ПЕЧІНКИ 250 г
ПАТЕ З КУРЯЧОЇ ПЕЧІНКИ 500 г
650 UAH
посипаємо горіхами (пекан, гарбузові)
500г
8
ПАТЕ З КУРЯЧОЇ ПЕЧІНКИ 500 г
ХУМУС 500 г
315 UAH
Відварений нут з додаванням часнику, м'яти та зіри. Зверху на хумус викладаємо нут, посипаємо копченою паприкою, дукою, поливаємо оливковою олією і посипаємо рубаною петрушкою.
500г
ХУМУС 500 г
ЛОСОСЬ НАШОГО ПОСОЛУ 500 г
1350 UAH
500г
ЛОСОСЬ НАШОГО ПОСОЛУ 500 г
Основні страви
ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕНИЙ В JOSPER 1 кг
2700 UAH
Філе лосося запікаємо в печі Хоспер з оливковою олією
1000г
ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕНИЙ В JOSPER 1 кг
НАШ SMOKED ЛОСОСЬ (JOSPER) 1 кг
2425 UAH
Філе лосося закопченого в печі Josper 
1000г
НАШ SMOKED ЛОСОСЬ (JOSPER) 1 кг
КАЧИНА НІЖКА КОНФІ 1шт
395 UAH
Качина ніжка з соусом Хойсін запечена до хрусткої скоринки
КАЧИНА НІЖКА КОНФІ  1шт
РОСТБІФ 500 г
975 UAH
Рібай смажений у печі Хоспер. Ступень прожарки Medium Rare
500г
РОСТБІФ 500 г
РОСТБІФ 1 кг
1950 UAH
1кг
РОСТБІФ 1 кг
ТЕЛЯТИНА ШАТОБРІАН 350 г
1350 UAH
Філе телятині обсмажуємо у печі Хоспері та нарізаємо на 4-5 частини. Подаємо з гострим соусом Green Pepper 
350г
ТЕЛЯТИНА ШАТОБРІАН 350 г
КРОЛИК З САВОЙСЬКОЮ КАПУСТОЮ
645 UAH
КРОЛИК З САВОЙСЬКОЮ КАПУСТОЮ
Гарніри
ПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ В JOSPER 500 г
240 UAH
Картоплю маринуємо з оливковою олією, часником і чебрецем, запікаємо в печі Хоспер та поливаємо заправкою із печених овочів
500г
ПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ В JOSPER 500 г
ОВОЧІ ЗАПЕЧЕНІ В JOSPER 500 г
520 UAH
Баклажан, цукіні, томати кумато, гриби Ерінги,  болгарський перець, броколі, червона цибуля, оливкова олія, чебрець та часник
500г
ОВОЧІ ЗАПЕЧЕНІ В JOSPER 500 г
Торти / Різдвяний штолен
РІЗДВЯНИЙ штолень 1 КГ
950 UAH
Англійський різдвяний кекс, з додаванням інжиру, кураги, в'яленої журавлини, вимоченої в ромі, кориці та марципану. Прикрашаємо ялиновими шишками та шоколадними кульками.
1000г
РІЗДВЯНИЙ штолень 1 КГ